ポリフェノールは抗酸化作用が高いことで人気です。
ポリフェノールには多くの種類があります。
大豆のイソフラボンもポリフェノールの１種です。
他にフラボノール、タンニン、カテキン、
ケルセチン、アントシアニンなどがあります。
美肌やダイエット健康やアンチエイジングに役立ちます。
（質問）
アスタキサンチンは？どの順で坑酸化が高いのか知りたーい！
（回答）
アスタキサンチン (astaxanthin）は
鮭やイクラや桜えびなどの赤色部分に含まれる
カロテノイドの１種です。
βカロチンやリコピンやルティンの仲間ですね。
アスタキサンチンも抗酸化作用が高いことで
有名です。特に活性酸素種の中の
一重項酸素を除去する力が強いと言われています。
過酸化脂質を抑制すると言われています。
他にも光障害から目を守る
作用もあると言われています。
抗酸化作用がある成分はいろいろですが
アスタキサンチンなどのカロテノイドや
ポリフェノールといったフィトケミカルの
他にもビタミンA,ビタミンC,ビタミンEなどあります。
その他にもユビキノン（コエンザイムQ10）、
αリポ酸（チオクト酸）など体内で作られるものもあります。
特にαリポ酸は、脂溶性と水溶性両方の性質を持つので
細胞膜を簡単に通過できて、体内のいろんな場所で
作用しますから、抗酸化能力もビタミンCやビタミンEより
強いとも言われています。
他にもいろいろな抗酸化作用がある成分があります。
しかし抗酸化作用がある成分に抗酸化力が
強い順番というのをつけるのはできないです。
なぜなら、体内で他の成分といっしょに
働きますし、どの活性酸素種
（酸素フリーラジカル、ヒドロキシルラジカル、
スーパーオキシドアニオン、過酸化水素、一重項酸素等）を
抗酸化するかでも違っていたりするからです。
何を基準にするかでも変わってきます。
こちらWikipediaも参考にどうぞ。
→抗酸化物質
そして抗酸化作用がある成分だけを飲んでも
ミネラルが不足すると上手く体内で
力を発揮できないです。
また、偏って同じ成分ばかり大量にとると
有害な場合もあるので注意が必要です。
特にサプリメントで１日量を超えて
大量に飲むのは健康にもよくないです。
疲れが酷い時など一時的に適量を
飲むのがサプリメントの効果的な飲み方です。
つまりサプリは毎日飲まないほうがいいです。
できるだけ食品から摂って、足りない分を
時々サプリメントで補うのがいいです。
こちらの記事もどうぞ。
→サプリメントと栄養ドリンクの注意点
食べ物だけでなく運動や生活習慣の改善でも
活性酸素は除去できます。詳しくはこちらでどうぞ。
→活性酸素除去で美肌と健康
私の場合は、上記のことも意識しつつ
酵素補給の意味と、ダイエットや美肌や健康のためにも
アンチエイジングにも役立つ無添加の優光泉酵素ドリンクを
よく飲んでいます。
体調もよくダイエット効果も出ていますし
すべすべと美肌効果も感じています。
詳しい体験や特徴などこちらをどうぞ。
体験記事→優光泉酵素ドリンクを美味しく飲むだけで痩せて美肌になった！
★そして他で抗酸化作用が高いサプリで評価が高いのが白井田七人参です。
→白井田七（しらいでんしち）の抗酸化作用と効果
糖尿病や高血圧や貧血改善や更年期障害改善など健康にも繋がります。
高い抗酸化作用と新陳代謝の促進で美肌にもダイエットにも良いと口コミでも評判です。
→血液サラサラ、世界が認めた白井田七
抗酸化作用が含まれるサプリや食べ物だけでなく
その他の栄養素もバランスよく食べるのが
健康にも美肌にもダイエットにも有効です。
→美肌とダイエットと健康にも良い食事の注意
