ダイエット中でも食べてよいお菓子は？

ダイエット中でも食べてよいお菓子は何でしょうか？

＜質問＞
たまにお菓子を食べたくなる時に、おからからできたお菓子や
大豆や野菜…などのお菓子などは食べても良いと思いますか？

＜回答＞
そうですね。おからからできたお菓子で
糖分や油脂が少なめなお菓子なら、
少しでしたら食べても大丈夫です。

野菜入りのお菓子も、同じです。
野菜やおからが入っていても
精白された砂糖がたっぷり入っていたり
トランス脂肪酸が多いマーガリンや
ショートニングなどがたくさん使われている場合は
ダイエットにも向かないですし肌にもよくないです。

ですから、同じおからで出来たお菓子でも
品質が良いダイエット向けのお菓子を選んで
少し食べるのは、良いと思います。
おからは食物繊維がとれるので
ダイエット食に向いています。

時間があれば自分で手作りするのもいいです。
そうすれば精白された砂糖の代わりに
メープルシロップやてんさい糖やはちみつなど
ヘルシーな糖分を少し使うこともできますし
バターの代わりにオリーブオイルを使うと
さらにヘルシーなダイエットにも美肌にも良い
お菓子が作れます。

私は、おからクッキーはあまり作りませんが
人参をすりおろして入れたクッキーや
ハーブクッキーはよく作ります。
以下にミントクッキーの作り方を書きますね。

★ミントクッキー１８枚分★

＜材料＞
薄力粉１００ｇ
全粒粉１００ｇ
てんさい糖大さじ１杯
オリーブオイル大さじ３杯
ベーキングパウダー小さじ１杯
ミント少し（お好みで他のハーブや野菜やおからでもいいです）
豆乳大さじ３杯

＜作り方＞
まず、オリーブオイルと豆乳とてんさい糖と
刻んだミント（またはおからや野菜など好みのもの）を混ぜます。
そこへ粉とベーキングパウダーを入れてかき混ぜます。
かるくまとめてひとまとめにします。
そして３０分くらいそのままねかせます。

好みの大きさにカットして、１９０度のオーブンで
１０分くらい焼いて出来上がりです。
あまり甘くないですが素朴でおいしいです。
塩を少し入れてもおいしいです。

薄くして時間を短めにして焼けば
せんべいみたいになります。
いろいろ試してみてください。

ダイエットにも美肌にも良いように
ミネラルが豊富な全粒粉も使っています。

クッキーとかまとめて作って冷凍しておけば
食べたいときに解凍したり焼いて食べることができます。

手作りする時間がないときは
ダイエット専用の豆乳おからクッキーとして
販売されている無添加の良質なお菓子を買うのも良いです。

例えば口コミで美味しくてダイエット効果があると
人気があるのは、おからと豆乳でできたこちらの
モンドセレクション金賞受賞で有名なクッキーです。
公式サイト→まずは９日間！目標-４kg？豆乳クッキーダイエット

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１食をクッキーに置き換えてダイエットする方法になります。
この豆乳クッキーの場合は、カロリーも低く
栄養バランスが考えてあるので
説明に従って１食のみ置き換えると
ダイエット効果があります。
置き換えは１食だけにしたほうがいいです。