酵素はダイエットには効かないというウワサは本当でしょうか？
＜質問＞
酵素ダイエットについてこのような意見を見ました。
http://m.chiebukuro.yahoo.co.jp/note/n97295
リンクが参照できない場合もあるかと思いますので、
下記に内容を要約します。
酵素が身体にいいことはわかりましたが、
ダイエットとなるとどうなのでしょうか？
体重が減るのは断食する為であってやめれば
リバウンドしてしまうのでしょうか？
【要約】
酵素は全てタンパク質の一種で、
タンパク質は種類によらずどんなものでも
消化液により分解され、アミノ酸として吸収されてしまいます。
分解されて吸収された後は体内の
いろいろな反応経路で使われていきます。
大事なことは、元のタンパク質を
合成するのに使用されるとは限らない、ということ。
体内に入ったアミノ酸は、元のタンパク質に戻るどころか、
むしろそれ以外で使われる割合の方が圧倒的に高いです。
もちろん同様に、酵素を摂取したからといって、
体内で不足している酵素を補えるわけではないのです。
消化酵素を摂取したから消化酵素が補えるなんてありえません。
「消化酵素」だけでもいくつも種類がありますし。
論理としては、「髪の毛が薄くなってきたら髪の毛を食べればいい」
というくらい破綻しています。
＜回答＞
酵素ダイエット用の酵素も、いろんな種類が
出ていますから、どの酵素の場合も効果があるとは
いえないとも思います。
発酵が不十分で粗悪な商品も中にはありますから
酵素液（酵素ドリンク）や酵素粒を選ぶ際は注意が必要です。
しかし優良な酵素は確かにダイエット効果がありますし、
断食ダイエットのみだとリバウンドしやすいのですが、
優良な酵素を使って酵素ダイエットをすると
リバウンドが起こりにくいです。
この理由について書きますね。
酵素は、タンパク質の一種ですが
酵素ダイエットに使う優良な酵素は
発酵しているので、発酵食品です。
つまり普通のタンパク質とは違います。
体内での効果も違ってきますから、同じように
判断すると、違う事実になります。
頭で酵素はタンパク質だから消化経路がこうなるからと
考えると参照の記事の方の意見になるのでしょうね^^;
酵素は、体内では消化酵素と代謝酵素があります。
外から入る酵素は、食物酵素と呼ばれています。
酵素粒や酵素液も食物酵素になります。消化酵素ではないです。
そして食物酵素は胃の中の酸で酵素の
働きを失って分解されるので
体には酵素としてはあまり吸収されないです。
（この部分は参照記事の方と同じ意見です）
しかし、その前に食物酵素は
発酵することで食べ物のその他の栄養素に作用して
栄養素を増やしたり、新たな栄養素を生み出したりします。
さらに食物酵素が体内に吸収されると体内の代謝酵素
（新陳代謝を助ける酵素）が活性化されて
増えることになるのです。
ですから、優良な酵素を飲むと
体内の全体の酵素量が増えることになります。
これが酵素を飲むと体内の酵素が増えると言われる理由です。
酵素だけでなく発酵で生まれた成分や
ビタミンやミネラルも含みますから
体に必要な栄養素を補助してくれて
代謝を改善して太りにくくなります。
ですから、優良な酵素は、ダイエットにも
効果があります。
具体例として酵素ドリンクの中で最も効果があって
飲みやすくて満腹感が得られたのは
優光泉（ゆうこうせん）酵素ドリンクです。
最も気に入っています。毎日、飲んでいます。
高温処理しても生きている
耐熱酵母菌も含むのでダイエット効果が高いのです。
公式サイト→九州産野菜にこだわった完全無添加の酵素「優光泉」
体調もよくダイエット効果も出ていますし
すべすべと美肌効果も感じています。
詳しい体験や特徴などこちらをどうぞ。
体験記事→優光泉酵素ドリンクを美味しく飲むだけで痩せて美肌になった！
酵素もいろいろありますから
保存料など（安息香酸Na等）無添加の
優良な酵素液や酵素粒を選んで
酵素ダイエットをしてみるといいです。
実際に体験すると、違いを感じることが可能だからです。
酵素ダイエットの詳しい方法はこちらをどうぞ。
→酵素ダイエットの方法
当然ですが酵素だけ飲めばいいわけではないです。
運動も組み合わせて
バランスよい食事を心がけることで
綺麗に健康的に痩せることが可能です。
→ダイエットや美肌や健康に良い食事
