甜菜糖(てんさい糖)は、体を温める?

甜菜糖(てんさい糖)は、体を温めるのでしょうか?

<質問>
ツイッターで見かけたのですが、
黒砂糖は身体を温めると書いてありましたが、
甜菜糖はどうなんでしょうか?

<回答>
甜菜糖(てんさい糖)の元の甜菜(砂糖大根)は、
寒い地方(北海道など)の植物なので
体を温める作用がありますが精製されて
白砂糖になっている場合は、その効果は減りますから
精白されていない茶色い甜菜糖(てんさい糖)を使うといいです。

甜菜糖(てんさい糖)はオリゴ糖やミネラル
含みますし血糖値も急激にあがらないので
そういう面でも白砂糖に比べるとかなりかなり体に良いです。
おなかにも優しいです。もちろん糖分なので
摂りすぎたら有害ですが、私は、糖分が必要なときは、
茶色いこの↓てんさい糖を使っています。
これは楽天ですが大きなスーパーでも売っています。

なお、黒砂糖は、南国の植物のサトウキビからできているので
マクロビオティックでは、体を冷やす作用がある
言われています。ただビタミンやミネラルが豊富なので
精製された白砂糖より体に良いです。

体を冷やすのも精製された白砂糖よりは
未精製の黒砂糖の方が体を冷やす作用は弱いので
そういう意味で、白砂糖と比較して
書かれていたのかもしれないですね。

ですから、冷え性の場合は、てんさい糖を少し使うのがいいです。

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