乾燥イチジク（dry fig)と美肌についてです。
ドライフルーツは、いろいろ食べますが
最近、特に乾燥イチジク（無花果）が気に入っています。
なぜなら、乾燥イチジクは、無添加のものが多いです。
添加物の心配なく食べることができるので気に入っています。
先日も、２５０g入りを買ってきましたよ。
こんな感じです。
このように原材料名には
イチジクとのみ記載なので無添加だとわかります。
イチジクは食物繊維も豊富ですから
便秘改善にも良いです。
鉄分やカルシウムなどミネラルも多いです。
ビタミンB1、B2、C、も含みます。
抗酸化作用が強いポリフェノールも含むので
美肌、アンチエイジングに効果があると人気です。
タンパク分解酵素も含むので食後の消化も助けます。
食後のデザート代わりに１個食べるといいですね。
タンパク質分解酵素があるので
お肉料理にいっしょに使うとお肉が柔らかくなるそうです。
ダイエットの時に間食で空腹を防ぐ
食べ物としても乾燥イチジク（dry fig)を食べたりしています。
ただ食べ過ぎると食物繊維の摂り過ぎになるので
おなかがゆるくなるから注意しましょう。
スーパーなどで乾燥イチジク（dry fig)を見かけたら試してみてくださいね。
なお、美肌とダイエットと健康に良い食事の
基本と注意はこちらをどうぞ
→美肌やダイエットや健康に良い食事
